IMA LI NADE? Bobis na Rivi uskoro zatvara, danas jedini s gostima na štekatu

Fotogalerija (5)

Sve više Split gubi prepoznatljiva mjesta okupljanja brojnih generacija koje su odrastale uz život u gradu. Znalo se gdje je koji đir, a jedan neprolazni je bio Bobis na Rivi. Od sredine prošlog stoljeća, preživio je sve pretvorbe i privatizacije, ali ne i - licitacije.

Licitacija za prostore je provedena u posljednjim danima mandata bivšeg gradonačelnika Ivice Puljka, a zaključak je nakon više mjeseci čekanja u srijedu potpisao Tomislav Šuta. Pravo sudjelovanja na licitaciji je izgubio Bobis, podsjetimo, jer zastupnik nije u dokumentima priložio kopiju osobne iskaznice.

Dan nakon potpisivanja zaključka o najboljim ponudama za poslovne prostore, učinili smo đir po Rivi. Jugo se smirilo, kiša je nemilice padala i gotovo svi štekati su bili prazni, zavezani sajlama, pričvršćeni da ih ne odnese vjetar koji je derao noć prije. Gotovo svi su bili zatvoreni, izuzev Bobisa. Sjedilo se na kavi, naletjeli smo i na furešte i na domaći svit.

- Ne mogu doć sebi. Kad je ono Ivošević proziva Šutu da potpiše papir o prostorima, nije mi palo na pamet da se to odnosi na Bobis. Još ne virujen. Ma koja osobna? Koji dokumenti? Kako je ikome palo na pamet ovo tako procjenjivat? - ogorčen je Splićanin u zrelijim godinama.

Skeptičan je i zašto se žurilo na kraju mandata provoditi izbor.

Cijelo jutro tema je zatvaranje Bobisa, suznih očiju nam je radnica uzvratila da otkako je čula da ne može vjerovati. Bila je priča aktualna nakon natječaja prošle godine, ali je nada postojala.

- O, Bože, šta su napravili - više za sebe je vrtjela film. Pogled nam pada na kolače, kao Proustov 'madeleine' vratile su se uspomene na nešto bezbrižnije djetinjstvo. Na đir nakon škole, šetnju preko Rive i okus čokoladne krafne. Dok gotovo svi uljepšavamo slike iz mladosti, pa i okuse uz koje smo odrastali, vežući ih mahom uz sigurnost, čokoladna krafna iz Bobisa je konstanta. Ne bez razloga, ispostavilo se, jer se radi po originalnoj recepturi kada je prvi put napravljena, 1962. godine.

Uz Bobis na Rivi, zatvorit će i onaj u Marmontovoj ulici, sa štekatom na Prokurativama i još jedan, na Zvončacu.

Zavrtio nam se i reklamni slogan splitske tvornice, 'Tvoje misto za tradiciju', i promislili smo kako ne laže. Ni u jednom od ovih Bobisovih mjesta, naime, gost se ne osjeća kao turist ni višak kada dođe sezona.

Na Prokurativama se tako može uživati u kavi, piću i kolačima kako ljeti, tako i cijelu godinu, jer se ne pretvaraju u sezonski 'fast food'. Na Zvončacu vrijedni djelatnici znaju što im vjerni gosti piju, kakva kava mora biti da bude 'taman' i 'najbolja'. Mjesta s dušom su na izdisaju u Splitu, a ova su pala zbog odluke temeljene na principu 'tko više ponudi', bez osjećaja za život.

Šuta je odbijao potpisati zaključak mjesecima, navodno je tražio i mišljenje DORH-a. No, na kraju je popustio i 'na temelju mišljenja stručnih službi' potpisao odluku. Naveo je pritom da je zaključak i pravna osnova za brojne prigovore koji su se isticali do sada, ali se nije moglo postupati po njima. Sada bi, ako stigne prigovor, ishod mogao biti drukčiji.

Navodno.