Zima je vrijeme kada naš organizam treba dodatnu podršku. Niske temperature, manje sunčeve svjetlosti i češće prehlade stavljaju imunitet na kušnju. Upravo zato sve su popularniji takozvani 'booster shots' – mali, koncentrirani napici prepuni vitamina, antioksidansa i prirodnih sastojaka koji pomažu tijelu da se obrani i brže oporavi. Dobra vijest je da ih ne morate kupovati, jer ih vrlo jednostavno možete napraviti kod kuće.
Ključ je u svježim namirnicama i dobrim kombinacijama sastojaka. Najčešće se koriste đumbir, limun, kurkuma, naranča, med, crvena paprika, mrkva i jabuka, jer su bogati vitaminom C, fitonutrijentima i protuupalnim spojevima. Važno je da sastojci budu što prirodniji, bez dodanih šećera, a po mogućnosti i organski.
Jedan od najpopularnijih zimskih shotova je kombinacija đumbira i limuna. Za njega je dovoljna mala količina svježeg đumbira, sok jednog limuna i malo meda. Đumbir potiče cirkulaciju i djeluje antibakterijski, dok limun pruža snažnu dozu vitamina C. Ako volite intenzivniji okus, možete dodati i prstohvat kajenskog papra.
Drugi favorit je kurkuma shot. Kurkuma je poznata po svojim protuupalnim svojstvima, a u kombinaciji s crnim paprom, koji pojačava njezino djelovanje, pretvara se u pravi zimski štit. Pomiješajte svježu kurkumu ili kurkuma prah s limunom, malo vode i medom. Rezultat je snažan, ali ugodno topao napitak.
Ljubitelji voćnih kombinacija mogu isprobati shot od naranče, mrkve i jabuke. Ova mješavina ne samo da je ukusnija i blaža, nego donosi i bogatstvo beta-karotena, vitamina C i prirodnih šećera koji daju energiju. Idealna je opcija za djecu i one koji nisu ljubitelji izrazito jakih okusa.
Booster shotovi najbolje djeluju kada se piju svježe pripremljeni, u malim količinama, jedan gutljaj dnevno ili nekoliko puta tjedno. Naravno, oni nisu čarobni napitak – najbolji učinak imaju kada su dio uravnotežene prehrane, dovoljno sna, kretanja i brige o sebi.
Ako ove zime želite dati svom imunitetu dodatni poticaj, igrajte se okusima, isprobavajte nove kombinacije i slušajte svoje tijelo. Mali, moćni sokići mogu postati zdravi ritual koji donosi toplinu, energiju i osjećaj brige za sebe – baš onda kada nam je najpotrebnije.