Prikupljaju se uzorci maslinova ulja za natjecanje u okviru Dana maslina otoka Ugljana
Prijave do 3. ožujka
Počinje prikupljanje uzoraka za ovogodišnje Dane maslina otoka Ugljana.
'Ovo će biti 13. po redu takva manifestacija - koja s ponosom slavi našu baštinu, trud naših ljudi i ljepotu života u skladu s prirodom. Stoga, pozivamo sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe i prijave svoja ulja za ocjenjivanje', poručuju organizatori, predstavnici TZ-ova Preko, Kali, Kukljica i Ugljan,
Uzorci ulja zaprimaju se do 3. ožujka. Potrebna je količina za ocjenjivanje 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce se možegu unaprijed preuzeti u uredima turističkih zajednica na otoku Ugljanu. A prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire).
Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika). Analizu će obaviti Udruga 'Olea', Zadar - stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Planirana je u ožujku, a manifestacija će se održati 27. lipnja u centru mjesta Ugljan.
Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije (maksimalno dva uzorka po osobi), a ostali plaćaju 30,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize.
'Tijekom manifestacije možete sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, radionicama za djecu i odrasle, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Najboljim maslinarima dodijelit će se vrijedne nagrade naših sponzora, poklon bonovi za specijalizirane agro trgovine, nagrade za sudjelovanje i, naravno, priznanja i medalje za najbolja ulja', napomenuli su organizatori.
Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavljaju se u urede TZ-ova Preko, Kali, Kukljica i Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati.
Uzorke, prijavnicu te potvrdu o uplati moguće je poslati i poštom na adresu TIC-a Ugljan - Šimuna Kožičića Benje 17, 23275 Ugljan.
Podaci za uplatu:
Primatelj: Turistička zajednica općine Preko
IBAN: HR7023400091110349239
Model: HR 67, poziv na broj: datum prijave, s naznakom 'za Dane maslina otoka Ugljana'.