Ljetna voćna salata: Brz, zdrav i osvježavajući desert

Ljeti, kad temperature rastu, svi tražimo lagane i osvježavajuće obroke. Voćna salata idealan je izbor – prepuna vitamina, gotova u nekoliko minuta, a može se poslužiti kao doručak, desert ili lagani međuobrok.

Sastojci (za 4 osobe):

- 2 banane

- 2 nektarine ili breskve

- 1 jabuka

- 1 šalica borovnica

- 1 šalica jagoda

- 1 naranča (sok)

- 1 žličica meda (po želji)

- Svježa menta za dekoraciju

Priprema:

Operite svo voće. Jagode i jabuke narežite na ploške ili kockice, a banane i nektarine na kolutiće.

Borovnice ostavite cijele.

Sve voće stavite u veliku zdjelu.

Iscijedite sok jedne naranče i pomiješajte ga s medom. Prelijte preko salate.

Lagano promiješajte kako se voće ne bi zgnječilo.

Po želji, dodajte listiće svježe mente za dodatnu svježinu.

Savjet: Voćnu salatu možete dodatno obogatiti s malo limunove korice, grčkog jogurta ili šakom nasjeckanih orašastih plodova.

Poslužite je rashlađenu – i uživajte u zdravom ljetnom osvježenju!