'Kada su mi rekli dijagnozu prvo sam pojela sve što sam imala', kaže smijući se Katja koja je ovo ljeto sudjelovala na aktivnostima programa Zdravi Varoš.
- Ali ako je samo to, onda sve zlo bilo u mojoj dijagnozi - nastavlja Katja kroz smijeh.
Katja je jedna od mnogih koja svojim prehrambenim navikama žonglira u paradi sastojaka izbjegavajući najvećeg 'napasnika' vlastitog organizma, gluten. Iako se oko njegove uloge u razvoju šećerne bolesti tipa 1 još uvijek polemizira činjenica je da je učestalost celijakije, ili bolesti s 1000 lica kako ju mnogi znaju nazivati, 20 puta veća upravo kod oboljelih od dijabetesa ovoga tipa.
Zdravim Varošom, jednom od tri programske linije u sklopu provedbe EU projekta 'Projekt Solar - Sunčani Varoš sretnih stanovnika revitalizacija prostora i uspostava društveno kulturnog centra u kontaktnoj zoni povijesne jezgre grada Splita' (UP.04.2.1.07.0150), nastoji se podići svijest o sve većoj prisutnosti osoba koje svojom prehranom pokušavaju održati balans vlastitog organizma. IKS Festival, nositelj projekta, u suradnji s jednim od partnera Splitsko-dalmatinskim društvom za celijakiju, ponovno će u popodnevnim terminima, na 2. katu Ban Mladenove 9, okupljati šarolike pojedince spremne zamijesiti brašno, ali i mišljenja, te podijeliti nesporazume i kompromise s vlastitim tijelom zahvaljujući novom ciklusu besplatnih radionica i predavanja.
Edukaciju 'Kako prepoznati celijakiju' započinju u petak 24. rujna u 18.00 sati novom kulinarskom radionicom koju će voditi Dragana Pavičić, stručna suradnica Splitsko-dalmatinskog društva za celijakiju, ujedno zadužena za provedbu cjelokupnog programa Zdravi Varoš. Nakon tri mjeseca pripreme i pečenja bezglutenskog kruha i zdravih kolača bez šećera, Dragana će ovaj ciklus radionica pripremati i peći bezglutenske slane kolače. U utorak 28. rujna, s početkom u 19.30 sati, pripremili su edukativnu radionicu posvećenu upalnoj bolesti crijeva, te dijagnostici i terapiji Cronove bolesti. Centar Solar na ovoj radionici ponovno će ugostiti cijenjenog gastroenterologa dr. Žarka Ardalića.
Kada posumnjati na dijabetes, koji tipovi postoje, kako se dijagnosticiraju i liječe, kako stil života može utjecati na razvoj ove bolesti i koje komplikacije može uzrokovati pitanja su na koje će vam odgovore dati edukacija 'Kako prepoznati dijabetes'. U utorak 28 rujna u Centru Solar, s početkom u 18.00 sati, održat će se edukativno predavanje čiji će gost biti dr.sc. Tina Tičinović Kurir, predstojnica Zavoda za dijabetes. U srijedu, 29 rujna u 18.00 sati krećemo s interaktivnom radionicom s osobama oboljelima od dijabetesa na kojoj ćemo ugostiti dr. Ivonu Božić, specijalista za reumatologiju i imunologiju.
Putem bespovratnih financijskih sredstava u iznosu od 1.816.076,50 kuna (15% iz Državnog proračuna Republike Hrvatske i 85% iz Europskog socijalnog fonda) u sklopu operativnog programa Učinkoviti ljudski potencijali 2014.-2020., trudimo se našim predavanjima i radionicama stvoriti atmosferu povjerenja za sve koji s ovim dijagnozama žive suočeni sa svakodnevnim izazovima koje taj suživot nosi, koji 'ne mogu, a moraju' kako je to definirala jedna od polaznica, ali i senzibilizirati građane da dijabetes i celijakija ne moraju biti nešto što se događa samo drugima i potaknuti ih da zdravim navikama pozitivno utječu na vlastito zdravlje.
Predavanja i radionice namijenjeni su kako oboljelim tako i svim zainteresiranim pojedincima, a za sve informacije i prijave na radionice zapratite nas na Facebook stranici Centar Solar, na Instagram profilu @centarsolar i na internet stranici www.centar-solar.eu.