RECEPT Domaći vafli
Jutarnja poslastica
Svjetski poznata slastica koju najviše volimo jesti za doručak dolazi u mnogo oblika i s različitim prilozima. Kako bi pripremili najfiniju baznu smjesu - pratite ovaj recept, a zatim smislite vlastite maštovite priloge. To može biti svježe sezonsko voće, čokolada, najdraži namazi, med, pa čak i slani dodaci.
Recept je zaista jednostavan, a ovi su vafli definitivno jedni od najukusnijih koje smo imali priliku isprobati. Jedno je sigurno, uz ovaj ćeš recept zasigurno zavoljeti vafle, piše Miss Gastro.
Sastojci:
26 dag glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
2 žlice šećera
2 jaja
6 žlica maslaca
3,5 dcl toplog mlijeka
Priprema:
U veću posudu dodaj brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Promiješaj da se sastojci međusobno povežu.
U drugu posudu dodaj jaja, otopljeni maslac i mlijeko. Dobro izmiksaj!
Zatim tekuće sastojke dodaj u suhe i miksaj dok ne dobiješ lijepu glatku, malo gušću smjesu.
Kada se pekač za waffle zagrije možeš izliti malo smjese da ih ispečeš. Dobiti ćete oko 7 do 8 waffli (okrugli oblik sa srcem).
Waffle možeš preliti javorovim sirupom i šumskim voćem, možeš ih poslužiti uz čokoladni namaz ili izraditi slatko vrhnje.