JOŠ JEDNA FEŠTA O' BOBA: Kaštelani spremni za najukusniji događaj godine
Interes sudionika je veći no ikad
U Kaštelima su u punom zamahu posljednje pripreme za jedno od najiščekivanijih gastronomskih događanja - Feštu o' boba, koja će se ove subote, 17. svibnja, održati u Kaštel Kambelovcu. Ova manifestacija, koja iz godine u godinu okuplja sve veći broj sudionika i posjetitelja, već tradicionalno slavi bob kroz bogatu kulinarsku ponudu i veselu atmosferu.
Na konferenciji za medije održanoj na kominu kod Kapova u Kaštel Lukšiću, organizatori su potvrdili da je sve spremno za 'feštu svih fešta'. Okupljene su dočekale domaće delicije, a uz najavu programa osjetila se i snažna zajednička želja da događanje protekne u najboljem mogućem duhu.
- Ove godine organiziramo sedamnaestu Feštu o' boba. Interes sudionika je veći nego ikad, što nas izuzetno veseli. Počet će se s pripremama jela već od jutra, dok će službeni program započeti u 16 sati kada kreće podjela hrane, a potom slijedi ocjenjivanje jela i za kraj zabavni dio uz klapu Partenca - kazao je Jure Bedalov, predstavnik udruge koja stoji iza organizacije.
Na kambelovskom Brcu kuhari amateri i entuzijasti pripremat će raznolika jela od boba - od tradicionalnih do sasvim neočekivanih kombinacija. Iako će neke ekipe kuhati i kod kuće, većina njih odlučuje se za kuhanje na licu mjesta kako bi se u potpunosti osjetila čar zajedničkog druženja.
Publiku i stručni žiri očekuje prava gozba - svi posjetitelji imat će priliku kušati pripremljena jela, a najuspješnijima će biti dodijeljene nagrade u nekoliko kategorija, uključujući i Grand Prix za najbolje jelo.
Posebno emotivan trenutak ovogodišnje fešte bit će uvođenje nove nagrade koja nosi ime prerano preminulog Vlade Perišina, jednog od utemeljitelja Fešte o' boba. Nagrada Vlado Perišin dodjeljivat će se za njegovanje kulinarske tradicije.
- Ova godina za nas nosi posebnu emociju. Naš Vlado bio je srce ove manifestacije i želimo ga dostojno zapamtiti. Zajedno s njim, prisjećamo se i Antona, još jednog velikog čovjeka koji je dao mnogo ovoj fešti. Njima u čast, nastavljamo dalje, kako bi ono što su započeli nastavilo rasti - izjavio je kuhar i član žirija Nikola Tomić.
Organizatori poručuju da je Fešta o' boba otvorena za sve - od zaljubljenika u bob i vino do onih koji jednostavno žele uživati u dobroj hrani, glazbi i zajedništvu. Uz brojne prijavljene ekipe i očekivane tisuće posjetitelja, jasno je da se sprema još jedno nezaboravno izdanje ove jedinstvene manifestacije.